Články s tagem: akrylamid
Spotřebitelé
Co je akrylamid? Čím propečenější brambory a chléb, tím hůř!
29. 11. 2017
|
red
Výrobci potravin i spotřebitelé získali na konci listopadu 2017 návod, jak snížit množství akrylamidu v pečených a smažených potravinách. Doporučení na změnu výrobních postupů se týkají výrobků, jako je chléb, sušenky, hranolky, chipsy, snídaňové cereálie, pražená i instantní káva. Smyslem nového evropského nařízení je omezovat riziko vzniku rakoviny.
Kurzy
Kurzovní lístek: 20.4.2024 Exchange s.r.o.
EUR | 25,220 | 25,340 |
USD | 23,610 | 23,790 |