Vedle zástupců ministerstva zemědělství, Státní veterinární správy, Potravinářské komory ČR a Státního zemědělského intervenčního fondu doprovodí do Číny ministra Gandaloviče také početná podnikatelské mise. „Jedním z hlavních cílů cesty je pomoci českým potravinářům dostat se na čínský trh. Některé české potravinářské výrobky jsou světoznámé, vyvážejí se prakticky do celé Evropy i do řady dalších zemí. Firmy mají zájem rozšířit prodej i na čínském trhu,“ uvedl ministr Gandalovič. S čínskými partnery chce jednat také o možnosti investic a dodávek technologií do Číny. „Chtěli bychom do budoucna zmírnit výrazně záporné saldo v agrárním zahraničním obchodu. Dovoz z Číny dlouhodobě převyšuje vývoz z ČR. Čína se v roce 2006 umístila na 12. příčce v sestupném pořadí všech zemí podle hodnoty dovozu, naproti tomu z hlediska vývozu z České republiky je Čína na 50. místě,“ upozornil ministr. .= Fakt, že český potravinářský průmysl má čínskému trhu co nabídnout potvrzuje také prezident Potravinářské komory ČR Jaroslav Camplík. „Čínským zákazníkům můžeme nabídnout široké spektrum velmi kvalitních a bezpečných potravinových výrobků. Český potravinářský průmysl totiž před vstupem do EU prošel procesem modernizace a všechny české potravinářské podniky splňují přísné nároky EU pokud se týká hygieny, zdravotní nezávadnosti a bezpečnosti potravin. Potravinářské podniky mají zavedeny systém HACCP, kódy správné výrobní a hygienické praxe i dosledovatelnost výrobků,“ uvedl prezident Camplík. Nejvýznamnějšími obory zpracovatelského průmyslu jsou podle něj výroba mléka a mléčných výrobků, masa a masných výrobků, výroba nápojů a ostatních potravinářských výrobků jako jsou pekárenské výrobky, cukr nebo čokoládové a nečokoládové cukrovinky. Pracovní návštěvu ČLR odstartuje Petr Gandalovič jednáním v Pekingu s představiteli čínské vlády, s ministrem zemědělství ČLR Sun Zhengcai, s ministrem Státního úřadu pro lesnictví Jia Zhibangem a ministrem vodních zdrojů ČLR Wang Shuchengem a náměstkem Společné správy pro dohled nad kvalitou, kontrolou a karanténou Wei Chaunzhongem. Ve čtvrtek 10. května se pak zúčastní slavnostního zahájení mezinárodního potravinářského veletrhu SIAL CHINA 2007 v Šanghaji. Ministerstvo zemědělství se této výstavy letos účastní poprvé. Expozice České republiky zajišťuje MZe ve spolupráci s Potravinářskou komorou ČR. Plocha stánku expozice je 60 m2. „Veletrh SIAL patří mezi největší světové potravinářské výstavy. Obchodníkům a spotřebitelům se tady představí hlavně tradiční české exportní zboží jako pivo, chmel, cukrovinky, masné výrobky nebo paštiky,“ ministr Gandalovič. V rámci české expozice na veletrhu SIAL CHINA 2007 se budou prezentovat tyto firmy a sdružení: Bohemia Hop, a.s. Budějovický Budvar, n.p., Rupa, a.s., POEX Velké Meziříčí, a.s., Milkpol, s.r.o. a Svaz pěstitelů chmele České republiky.