Pančovaný med v obchodech nemizí, většina je podvod

- Spotřebitelé autor: Redakce NašePeníze.cz

Státní zemědělská a potravinářská inspekce  uskutečnila mimořádnou kontrolu medů v maloobchodní síti se zaměřením na hodnocení jakostních parametrů, které indikují zejména falšování. Z celkem 30 vzorků medu nevyhovělo požadavkům právních předpisů 18 vzorků. Který med raději nekupovat?

U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Foto:SXC, Text: SZPI

U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Foto:SXC, Text: SZPI , zdroj: NašePeníze.cz

U všech nevyhovujících medů laboratorní analýza prokázala hodnoty, které jsou považovány za důkaz falšování nebo neodborného zacházení, které snižuje jakost potraviny. Kontrola u nevyhovujících vzorků prokázala především následující "podvody":

Přidání barviva karamel E150d (nepovolená složka slouží k dobarvení světlých a ředěných medů) – 9 nevyhovujících vzorků,

Přidání oligosacharidů (nepovolená složka slouží k ředění medu) – 1 nevyhovující vzorek,

Nižší než požadovaná aktivita enzymu diastáza (indikuje sníženou jakost medu ředěním nebo neodborným zacházením) – 11 nevyhovujících vzorků,

Vyšší než povolená přítomnost hydroxymetylfurfuralu (indikuje sníženou jakost medu neodborným zacházením) – 10 nevyhovujících vzorků.

Z výsledků analýzy vyplývá, že 4 vzorky nevyhověly ve 3 sledovaných parametrech najednou, 5 vzorků nevyhovělo ve 2 sledovaných parametrech. Med je dle příslušné legislativy jednosložkovou potravinou, do které je zakázáno přimíchávat jiné složky s výjimkou jiných druhů medu.

Inspekce vzorky odebrala na základě stanovení rizika při zohlednění výsledků kontrol v minulosti a podnětů spotřebitelů. S prodejci SZPI zahájí správní řízení o uložení pokuty a zároveň výsledky kontrol předala Státní veterinární správě k využití při kontrolách výrobců a dovozců.

Název výrobku

Doba minimální trvanlivosti

 

Výrobce dle etikety

Země výroby

Celkové

hodnocení

Jméno/ 

název

provozovny

Med lesní horský

17.01.2017

 

Včelapro s.r.o., Nejdecká 101,

691 44 Lednice

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF)

Jednota ve Zlíně

Třída T.Bati 398

76302 Zlín

Med na vaření, pečení

03.02.17

 

JSG med a.s., Na Roudné 443/18,

323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:

amoniak - sulfitový Karamel (E150d)

Jednota ve Zlíně

Třída T. Bati 398

76302 Zlín

Med lesní

23.12.16

 

JSG med a.s., Na Roudné 443/18,

323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF),

amoniak - sulfitový karamel (E150d)

Jednota,v J.Hradci

Rantířovská 4787

58601 Jihlava

Med květovo lesní

30/11/2015

 

JANKAR PROFI,

Čeladná 262,

739 12 Čeladná Provozovna

Kunín, CZ

Česká republika

 VYHOVUJE

Globus ČR

České Vrbné 2327

37011 Č. Budějovice

Med lesní

30.09.16

 

Vyrobeno pro : PENNY MARKET Počernická 257,

250 73 Radonice, Česká republika

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF),

amoniak - sulfitový karamel (E150d)

Penny Market

Mohelnická 1370

78391 Uničov

Med květový

09/2014

 

Bienenwirtschaft 01662 Meiben, Německo

Německo

 VYHOVUJE

Penny Market

Mohelnická 1370

78391 Uničov

Med lesní

12.04.16

 

JSG med a.s.,

Na Roudné 443,

323 00 Plzeň CZ.

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF)

Jednota Tábor

E. Beneše

Renta 243 1089

39101 Sez.Ústí I.

MEDOKOMERC MED LESNÍ

04 02 2016

 

Medokomerc

Čestín 20, 285 10

Česká republika

 VYHOVUJE

BILLA

Ladova 2a

40001 Ústí n.Labem

BILLA Honey Forest

02/2015

 

vyrobeno pro:

BILLA spol.s.r.o. Modletice 67,

251 01 Říčany

Rakousko

 VYHOVUJE

BILLA

Ladova 2a

40001 Ústí n.Labem

Med na vaření, pečení

13.12.16

 

JSG med a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň

Česká republika

NEVYHOVUJE:

amoniak - sulfitový karamel (E150d)

Tesco Stores ČR

Ústecká 1905/8

40502 Děčín -

Děčín V-Rozbělesy

Med KVĚTOVÝ SMÍŠENÝ

24.02.2017

 

Product Bohemia s.r.o.

Nová Ves u Chotěboře 187

Česká republika

 VYHOVUJE

Tesco Stores

Ústecká 1905/8

40502 Děčín -

Děčín V-Rozbělesy

med lesní

26.11.16

 

JSG med a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF)

Tesco Stores

Ústecká 1905/8

40502 Děčín

Děčín V-Rozbělesy

JSG Med květový

19.02.17

 

JSG med, a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza

Penny Market

ČSA

78353 Velká Bystřice

Med lesní

22.04.16

 

JSG med a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza

Tesco Stores ČR

Brněnská 514/13c

68201 Vyškov

Med na vaření, pečení

16. 10. 16

 

JSG med a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:

amoniak - sulfitový karamel (E150d)

Van Phuc Dang

Lidická tř. 503/75

37001 Č.Budějovice

JSG Med lesní

12.04.16

 

JSG med, a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF)

H R U Š K A

Temenická 2765

78701 Šumperk

MED KVĚTOVÝ LESNÍ

01 2015

 

PLEVA s.r.o., PROVOZOVNA POTŠTEJN,

ČESKÝCH BRATŘÍ 325, ČR

Česká republika

 VYHOVUJE

JEDNOTA Zábřeh

Hlavní třída 19

78701 Šumperk

Marlene, Med květový, zlatavý 

10.2014

 

Prodávající: Lidl Česká republika, v.o.s.

Nárožní 1359/11,

158 00 Praha 5

Česká republika

 VYHOVUJE

Lidl ČR

Okružní 4967/15

58601 Jihlava

Spar Blütenhonig Med květový 

18. 11. 2015

 

Prodávající:

SPAR s.r.o.

Nákupní 389/1, Praha.

Česká republika

 VYHOVUJE

SPAR s.r.o.

Rokycanská 2656

31200 Plzeň

Medokomerc Med - Med květový lipový 

16 01 2015

 

MEDOKOMERC Čestín 20

285 10, ČR

Česká republika

NEVYHOVUJE:

hydroxymethylfurfural (HMF)

SPARs.r.o.

Rokycanská 2656

31200 Plzeň

Med květový 

30.09.2016

 

JSG med a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň, 

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF),

amoniak - sulfitový karamel (E150d)

NORMA

Gerská 34

32325 Plzeň

Med lesní 

30.09.2016

 

JSG med a.s., Na Roudné 443/18, 323 00 Plzeň, CZ

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF),

amoniak - sulfitový karamel (E150d)

NORMA

Gerská 34

32325 Plzeň

Med lesní 

24.06.2016

 

JSG med a.s.

Na Roudné 443

323 00 Plzeň

Česká republika

NEVYHOVUJE:

enzym diastáza,

hydroxymethylfurfural (HMF)

NORMA

Gerská 34

32325 Plzeň

Med květový smíšený 

15 12 2015

 

MEDOKOMERC Čestín 20

285 10

Česká republika

 VYHOVUJE

JIP východočes.

Hradišťská 407

53352 Pardubice

Med květový smíšený

14 08 15

 

MEDOKOMERC Čestín 20

285 10

Česká republika

 VYHOVUJE

JIP východoč.

Hradišťská 407

53352 Pardubice

Med květový lesní

14.1.2017

 

Včelpo

Obora 108

Skalice

nad Svitavou

Česká republika

 VYHOVUJE

Kaufland ČR

S.K.Neumanna 2819

53002 Pardubice

Kozacki lime tree honey - Med lipový

20. 11. 2016

 

Výrobce neuveden,

distributor:

Pszczelarz Kozacki

Pasieka Tadeusz Kozak,

Kozaki 8,

23-412 Lukowa, DC Olomouc

Polsko

NEVYHOVUJE:

amoniak - sulfitový

karamel(E150d)

Kaufland ČR

Cukrovarská 492

68201 Vyškov

Kozacki blossom honey, med luční

22. 11. 2016

 

Výrobce neuveden,

distributor: Pszczelarz Kozacki

Pasieka Tadeusz Kozak

Kozaki 8

23-412 Lukowa

Polsko

NEVYHOVUJE:

cizí oligosacharidy

Kaufland ČR

Pilnáčkova 436

50003 H.Králové

Med lesní 

04 12 2015

 

Medokomerc

285 10 Čestín

Česká republika

NEVYHOVUJE:

amoniak - sulfitový karamel (E150d)

Kubík a.s.

Areál za

Zlatou přilbou

- Popkovice

53006 Pardubice

BIO Med Květový 

30.1.2017

 

dodavatel:

PRO-BIO, obchodní společnost s.r.o.

Lipová 40

788 32 Staré Město pod Sněžníkem, 

ČR

Česká republika

 VYHOVUJE

AHOLD ČR

Petra Křivky 489

63400 Brno

Pramen: SZPI

 

Tagy: med náhražky pravý lesní včelí