Potravinové soběstačnosti se snažily dosáhnout snad všechny socialistické a komunistické vlády. Nyní se jí vzdává i Čína. A jak je na tom s potravinovou soběstačností Česko? Bez dovozu kterých potravin se neobejdeme?

Stání zemědělská a potravinářská inspekce uložila společnosti AHOLD Czech Republic, a. s. opatření, aby stáhla ze všech svých provozoven na území ČR falšovanou potravinu Tiko Fish Fingers ve spotřebitelském balení 250 g, s označením data minimální trvanlivosti do 02 2015, výrobce Frosta Sp. z. o o.ul, Witebska 63, 85-778 Bydgoszcz, Polsko.

V posledním prosincovém týdnu se, jako každým rokem, vydají inspektoři krajských veterinárních správ kontrolovat, jak probíhá sezónní prodej kaprů. To znamená, že budou prověřovat, zda mají prodejci doklady o původu ryb, kde byli kapři sádkováni, zda jsou prodejní místa vybavena tak, jak mají, a jak s rybami zacházejí.

Už se nám zase snažili prodat prošlé potraviny. V prodejně v Lanškrouně nabízeli lidem zapáchající a oslizlé uzeniny. Jiní zase víno ředili vodou či v salámech bylo méně svalové hmoty než má být! Podívejte se, kde inspektoři našli nedostatky.

Myslíte si, že se zmrzlina vyrábí z mléka, smetany a ovoce? Omyl. Na českém trhu na zmrzlinu prakticky nenarazíte. Většinou jsou všude jen mražené krémy, což jsou směsi vody, cukru, tuku, sušeného mléka, aromat a barviv. Tady je 10 nejznámějších omylů o kvalitě zmrzliny.

Drůbežáři dopomáhají podle časopisu dTest některým vejcím z české maloobchodní sítě k tmavě oranžovým žloutkům a do krmiva nosnic přidávají barviva. Jeden z drůbežářů nepravdivě deklaroval obohacení vajec omega 3 mastnými kyselinami.